▼30秒でわかる本記事のまとめ
- 飲食店の外壁の劣化サイン＝色あせ・汚れ・ひび割れ・換気扇まわりの油汚れ
- 外観が古びる影響＝清潔感の低下による、初来店のお客様の入りにくさ
- 営業しながらの工事＝足場の組み方や作業時間帯の工夫による対応
- 飲食店ならではの配慮＝臭いの少ない塗料の選択肢や、作業時間帯の調整
- 費用の決まり方＝外壁の面積・劣化具合・塗料のグレード・立地条件
- 長野県で店舗の外壁塗装をご検討の方は、中沢塗装まで無料でご相談ください
▼こんなお悩みはありませんか
外壁の色あせや汚れが気になりながらも、営業を止められずに塗り替えを先送りしていませんか。
次のような不安は、この記事で解消できます。
- 外壁の色あせや汚れで、店が古びて見える
- 営業を止められないため、塗り替えに踏み切れない
- 塗料の臭いが料理やお客様に影響しないか心配
株式会社中沢塗装は、長野県で50年以上にわたり工場・倉庫・アパート・マンションなど大規模施設の塗装を専門としてきた会社です。
施工件数は10,000件を超え、長野県唯一の断熱塗料「GAINA」認定施工店でもあります。
すべての工事を自社職人による「自社責任施工」で行うため、中間マージンは発生しません。
見積り・現地調査は無料です。
強引な営業は一切しておりませんので、お気軽にご相談ください。
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TEL：026-247-5533（受付時間：平日9:00〜18:00）
※本記事は、株式会社中沢塗装 代表取締役 中沢英俊が監修のもと制作しております。
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飲食店の外壁の印象は集客に直結する
初めての飲食店を選ぶとき、お客様がまず目にするのは外観です。
通りがかりのお客様は、外観の印象で入るかどうかを判断しています。
外壁の色あせや汚れが目立つと、店全体が古びた印象になります。
いまは、来店前にお客様がスマートフォンで店の外観を確かめる時代です。
地図アプリの店舗写真や、SNSに投稿された外観の写真が、来店するかどうかの判断材料になっています。
外壁の塗り替えは、建物を守る修繕であると同時に、店の第一印象への投資です。
外観が古びてきたと感じ始めた段階が、塗り替えを検討する目安になります。
この記事では外観が集客に効く理由、営業を止めない工事の進め方、臭いへの配慮、費用の決まり方までを、店舗塗装を手がける地元の塗装専門店の視点でまとめました。
飲食店の営業を止めずに外壁塗装はできるのか
飲食店のオーナーが塗り替えをためらう理由で多いのが、営業への影響です。
工事中に店を閉めていても、家賃や人件費はかかり続けます。
営業を止めずに進められれば、その間の売上を落とさずに塗り替えられます。
結論からお伝えすると、足場の組み方や作業スケジュールを工夫すれば、営業を続けながらの施工も可能です。
飲食店は、日中の営業や仕込みの時間帯が決まっています。
その時間の使い方に合わせて工程を組み立てることで、店を開けながらの工事も選択肢に入ります。
ただし、どこまで営業を続けながら工事できるかは、店舗の立地や工事の内容を見て判断する部分です。
定休日・営業時間外と組み合わせる進め方
工事の中でも、音や臭いの出る作業は営業への影響が気になるところです。
影響の大きい作業は、定休日や営業時間外に回して進める方法があります。
中沢塗装では定休日や営業時間外の作業を組み合わせたご提案をしています。
営業中は影響の少ない工程を進め、休みの日にまとめて集中作業を行う調整も可能です。
店の営業リズムに合わせて工程を分けることで、売上を止めずに塗り替えを進めやすくなります。
お客様の出入り口・看板まわりへの配慮
工事で足場を組むときに気になるのが、お客様の出入りと店の見え方です。
入口や看板の前に足場がかかると、営業中の店には入りにくく見えてしまいます。
足場の組み方や、外壁を覆うシートの範囲を工夫することで、出入り口の動線を確保できます。
営業中は看板や入口まわりを開けておき、営業の邪魔にならない範囲から進める配慮も個別にご相談・ご提案が可能です。
「営業中」とわかる掲示があれば、お客様も迷わず入店できるでしょう。
飲食店ならではの臭いへの配慮
塗り替えで多くの飲食店オーナーが気にするのが、塗料の臭いです。
料理を扱う店だからこそ、臭いが客席や食材に移らないか不安に感じる方は多くいます。
塗料の臭いが強く出る工程は、作業全体の中でも限られています。
近年は、臭いの少ない水性の塗料など、選べる種類も豊富です。
外壁や工事の内容によっては、臭いの少ない塗料を選ぶご相談もできます。
また、現地調査の際には換気扇や給気口の位置を確認し、できるだけ臭いが室内に入りにくい施工順序を工夫することも可能です。
臭いの出やすい作業は、仕込みや営業の時間を避けて進める方法もあります。
作業の時間帯や進め方を調整することで、周囲への影響にも配慮できます。
飲食店の外壁塗装で気になるタイミングと費用
営業や臭いの不安が解消できても、次に気になるのが「塗り替えの時期」と「費用」です。
飲食店の外壁を塗り替えるタイミングとは
飲食店の外壁は、換気扇から出る油や煙で、住宅より汚れの進みが早い傾向です。
油汚れは水ぶきだけでは落ちにくく、外壁の傷みにつながることもあります。
次のようなサインが出てきたら、塗り替えを検討する目安です。
- 外壁の色があせて、手で触ると白い粉がつく
- 外壁にひび割れが出ている
- 目地のシーリングが切れて、すき間ができている
- 北面や日の当たりにくい壁に、カビやコケが出ている
- 外壁の汚れや色あせで、店が古びた印象になっている
戸建てと違い、飲食店には「古びて見え始めたら」というもうひとつの判断軸があります。
建物としてはまだもつ状態でも、外観が集客に響き始めたなら、塗り替えを考える時期です。
塗り替えは、傷みが浅い段階で手を打つほど工事が小さく済みます。
色あせの段階なら塗装だけで済みますが、ひび割れやシーリングの切れまで進むと、下地の補修が加わります。
先送りにした期間が長いほど、直す箇所と費用は増える傾向があります。
外観が気になり始めた段階で早めに相談すると、結果として費用を抑えやすいでしょう。
塗り替えの周期は、使う塗料や外壁の状態によりさまざまです。
どのくらいで塗り替えると良いかは、現地調査で外壁の状態を見たうえでご案内します。
飲食店の外壁塗装の費用はどう決まるのか
飲食店の外壁塗装の費用は、店舗の条件によって一件ごとに変わります。
見積りを構成する主な要素は、次のとおりです。
- 外壁の面積と形状：塗る面積と、組む足場の規模が変わる
- 外壁の劣化具合：ひび割れや汚れの程度で、下地補修の内容が変わる
- 塗料のグレード：シリコン・フッ素などの種類で、単価と塗り替えの周期が変わる
- 店舗の立地条件：周囲の状況や足場の組みやすさで、作業の手間が変わる
飲食店の外壁は、看板や庇（ひさし）といった付帯部があり、店舗ごとに条件が違います。
同じ飲食店の外壁塗装でも、店舗の条件がそろわなければ金額は比べられません。
なかでも費用を大きく左右するのは、施工する面積と、下地補修の量です。
営業しながらの工事で作業の時間帯を調整する場合は、その進め方も見積りに関わります。
正確な費用を知るには店舗を見たうえでのお見積りが確実です。
中沢塗装では現地調査もお見積りも無料でお受けしています。
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飲食店の外壁塗装で失敗しない業者選びの3つのポイント
飲食店の外壁塗装は、営業への配慮が必要なぶん、業者の経験による差が出やすい工事です。
依頼先を選ぶときは、次の3点を確認しておくと失敗を避けられるでしょう。
ポイント1. 店舗や飲食店の施工実績があるか
営業中の店舗の工事は、住宅の塗り替えとは進め方が変わります。
お客様の出入りや看板への配慮、臭いや音への対応など、店舗ならではの気配りが必要です。
飲食店や店舗の施工実績がある業者なら、営業への影響を抑えた工程を初回の相談から示せるはずです。
施工事例を公開している会社なら、どんな店舗を手がけてきたかを事前に見比べられます。
中沢塗装は創業50年以上で施工件数10,000件超の実績があり、飲食店を含む店舗の塗装にも対応しています。
具体的な事例については、こちらのページで紹介しています。
ポイント2. 営業しながらの工事の進め方を提案できるか
飲食店の塗り替えで欠かせないのが、営業を止めない工程の組み立てです。
定休日や営業時間外をどう組み合わせるか、臭いの出る作業をいつ行うかを、具体的に説明できる業者を選びましょう。
問い合わせや現地調査の段階で、営業への影響について踏み込んだ提案があるかが、見極めの目安になります。
当日の作業の流れを工程表で示せる業者なら、店の予定も立てやすいはずです。
段取りを丁寧に説明できる業者ほど、店舗工事の経験が豊富だと考えられます。
ポイント3. 下請け任せでない自社施工か
工事を下請けに丸投げする会社だと、間に入る会社のぶんだけ中間マージンが乗ります。
その結果、同じ工事でも割高になったり、現場までの品質管理が甘くなったりしがちです。
自社の職人が現場に入る会社を選ぶと、価格と品質の両面で見通しが立ちます。
営業への配慮も現場の職人へ直接伝わるため、店舗工事では自社施工の強みが生きます。
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長野の飲食店の外壁塗装に関するよくある質問
最後に、飲食店の外壁塗装に関するよくある質問をまとめました。
Q1：営業しながら外壁塗装はできますか？
足場の組み方や作業スケジュールを工夫すれば、営業を続けながらの施工も可能です。
音や臭いの出る作業は、お店の定休日や営業時間外に組み合わせて集中的に進める方法もございます。
店舗の立地や工事内容によって最適な進め方は変わりますので、まずは現地調査の際にお気軽にご相談ください。
Q2：塗料の臭いは料理やお客様に影響しませんか？
臭いの強く出る工程は限られており、臭いの少ない水性の塗料を選ぶご相談もできます。
換気扇や給気口の位置を確認し、作業の順序や時間帯を調整することで、影響を抑える配慮も可能です。
厨房や客席の状況によって配慮の仕方が変わるため、現地調査の際に具体的にご提案します。
Q3：テナント（借りている店舗）でも外壁塗装できますか？
借りている店舗の外壁を塗り替える場合は、まず貸主や管理会社への確認が先になります。
外壁は建物全体に関わる部分のため、工事の可否や費用の負担は、契約内容にそった確認が必要です。
確認の進め方が分からない段階でも、どこに何を相談すればよいかを含めてご案内します。
まとめ｜外壁の塗り替えは店の第一印象への投資
飲食店の外壁塗装は、店の第一印象を整える工事です。
外壁の色あせや汚れは、料理や衛生管理の印象まで左右し、初めてのお客様の入りやすさに関わります。
塗り替えは、傷みが浅く、外観が古びて見え始めた段階で手を打つほど、費用を抑えやすくなります。
足場の組み方や作業時間帯を工夫すれば、営業を続けながらの施工も可能です。
臭いの少ない塗料の選択や工程の組み方によって、料理やお客様への配慮もできます。
テナントの場合は、まず貸主や管理会社への確認から始めると、話がスムーズに進みます。
外観が気になり始めたら、営業への影響も含めて、まずは地元の塗装専門店に現地調査を頼んでみてください。
長野で外壁塗装をご検討なら中沢塗装にご相談ください
株式会社中沢塗装は、長野県で50年以上にわたり飲食店や工場・倉庫・アパート・マンションなどの大規模塗装を専門としてきた外壁塗装専門店です。
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また、長野県で唯一の断熱塗料GAINA認定施工店として、塗装による省エネ効果のシミュレーションもご提示可能です。
「まずは見積りだけ」「状態確認だけ」でも歓迎です。
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※本記事は、大規模塗装専門の株式会社中沢塗装代表取締役・中沢英俊（創業50年超・施工件数10,000件以上・長野県唯一のGAINA認定施工店）が監修のもと制作しています。
